ABOUT（商品について）
クラフトナンプラー「The FISH SAUCE」
ナンプラーの概念を変える、全く新しいジャンルの魚醤。
厳選された国産原料のみを使用し、独自の製法でのうま味を【最大限に凝縮】させました。
お料理にかけるだけで、凝縮された【うま味】が加わる国産の無添加調味料です。
余韻が残る香りと、深い味わいをお楽しみ下さい。
※「クラフトナンプラー」The FISH SAUCEは、
株式会社THE MIRAIのオリジナル商品です。
STORY
開発者であるオーナーは、15年間タイのバンコクで育ちました。
幼少期よりタイ料理を食べて育ってきたため、
ナンプラーは慣れ親しんだ故郷の味。
ナンプラーは、
魚のうま味と塩味が強く、
お料理にうま味とコクを加える事の出来る調味料です。
しかし、ナンプラー独特の癖の強過ぎる
「匂いが苦手」という方が多く、
私たちもその匂いが苦手でした。
それならば、その強烈な『匂いを改善』し
【うま味を強調】した商品を開発すれば、
同じ気持ちである方々に喜ばれるのでは？
と思った事が、商品開発のきっかけです。
30社以上の企業をあたり、
ようやく見つかったパートナー企業。
そして、10数名の料理研究家の皆様の
アドバイスを基に試作を重ね、
ついに納得のいく1本が完成しました。
2020年5月に企画を開始
「2022年8月」に発売開始いたしました！
いつものレシピに加えて、
素材にそのままかけて。
ご家庭でのお料理の幅が広がる楽しさを、
そしてクラフトナンプラーの深い香りを、
是非体感してください。
この「𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄」が未来の当たり前、
そして日本を代表する調味料になることを
私たちは目指しています。
FAQ（よくあるご質問）
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注文から届くまでどのくらいかかりますか
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ご注文後3営業日以内に発送いたします。（土日祝含む） ※詳しい配達状況は、クロネコヤマトの荷物お問い合わせシステムよりご確認いただけます。
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取り扱い実店舗はありますか
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正規取扱店がございます。 【銀座ロフト】 〒104-0061 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館4階 HP：https://www.loft.co.jp/ginzaloft/ TEL : 03-3562-6210 銀座駅 徒歩3分 銀座一丁目駅 徒歩1分 有楽町駅 徒歩4分 【threaf（スリーフ）】 〜あなたのおくりものソムリエ〜 〒171-0033 東京都豊島区高田1丁目38-12目白ガーデンハイツ1F HP：https://threaf.com/ TEL：03-5904-8633 雑司が谷駅 3番出口 徒歩5分 目白駅 徒歩12分
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飲食店・食品製造（加工）で取り扱う事はできますか
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可能です。 業者様価格にてご案内させていただきます。 飲食店・食品製造関係者様は「CONTACTページ」 または、下記メールアドレスよりお問い合わせ下さい。 jpn.fishsauce@gmail.com
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ギフトラッピングはできますか
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可能です。 商品一覧より、「ギフト用ラッピング」を追加して下さい。
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定期購入はできますか
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ご要望がございましたら、今後検討させていただきます。
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保存方法を教えて下さい
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開封前は、直射日光を避け常温で保管してください。※開封後は要冷蔵です。